ID=KYU/vnbet 1113 2,Để làm kẻõ châú á, đầủ tìên ngườị tã sẽ đụn nóng đường và kẽọ trong một nồí cho đến khĩ hỗn hợp tan chảỵ và đặc. sàũ đó, thêm đầù ăn vào hỗn hợp và khuấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vàó khuôn và để nguội. khỉ kẹo đã nguội, người tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.