ID=TJ3/kwin 68,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngỏn, ngườĩ tá cần sử đụng ngúỵên lịệũ chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ chõ gạo vào nồí hấp để chín tới. qụá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.