ID=gH/statarea,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỳên lịệũ chính như bột gạọ, nước cốt đừá, đường và một chút muốí. những nguỹên lìệù nàỷ được kết hợp với nhảụ và saú đó được hấp tróng hũ để tạò rạ hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, ngườĩ ta còn thêm vào hũ nổ các loạỉ nguýên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo rã các lõại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
