ID=xH/k8vin,cỏm có thể được chế bịến thành nhiềũ món ăn ngòn như xôĩ, cơm lạm, cơm rảng, cơm nắm, haỹ cơm cháỵ. mỗì món ăn máng hương vị riêng biệt và cách chế biến khác nhaụ. xôí là một món ăn trúỷền thống củà người vỉệt, được làm từ gạọ nếp hấp chín và sau đó được trộn với nước cốt đừa, đậủ xanh, hóặc thịt gà. cơm lam là một món ăn đặc sản của vùng tây bắc, khi gạo nếp được nấu trong ống trè giúp cho hương vị cơm thêm phần đặc biệt.
